Рецепт Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	100 г
Минтай	60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	30 г
Лук репчатый	30 г
Соус бешамель на сливках	30 г
Смесь Травы Греции	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Выход взвеш 223 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	7.9%	655 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	5.2%	1000 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	6%	866 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1.2%	4118 г
Органические кислоты	18.1 г	~
Зола	6.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.5 мкг	900 мкг	4.2%	2.2%	2400 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.039 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.392 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.188 мг	1.5 мг	12.5%	6.5%	798 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	6.8%	766 г
Витамин В4, холин	39.3 мг	500 мг	7.9%	4.1%	1272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	3%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3%	1770 г
Витамин В9, фолаты	18.681 мкг	400 мкг	4.7%	2.4%	2141 г
Витамин В12, кобаламин	0.636 мкг	3 мкг	21.2%	11%	472 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин D, кальциферол	0.119 мкг	10 мкг	1.2%	0.6%	8403 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.146 мг	15 мг	7.6%	3.9%	1309 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.498 мкг	50 мкг	3%	1.6%	3338 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.47 мг	20 мг	12.4%	6.4%	810 г
Ниацин	0.855 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.15 мг	2500 мг	8.5%	4.4%	1173 г
Кальций, Ca	155.15 мг	1000 мг	15.5%	8%	645 г
Кремний, Si	1.855 мг	30 мг	6.2%	3.2%	1617 г
Магний, Mg	27.89 мг	400 мг	7%	3.6%	1434 г
Натрий, Na	261.6 мг	1300 мг	20.1%	10.4%	497 г
Сера, S	117.26 мг	1000 мг	11.7%	6.1%	853 г
Фосфор, P	182.9 мг	800 мг	22.9%	11.9%	437 г
Хлор, Cl	574.37 мг	2300 мг	25%	13%	400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.8 мкг	~
Бор, B	38.8 мкг	~
Ванадий, V	25.76 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	2.6%	2000 г
Йод, I	44.52 мкг	150 мкг	29.7%	15.4%	337 г
Кобальт, Co	5.559 мкг	10 мкг	55.6%	28.8%	180 г
Марганец, Mn	0.2846 мг	2 мг	14.2%	7.4%	703 г
Медь, Cu	92.04 мкг	1000 мкг	9.2%	4.8%	1086 г
Молибден, Mo	6.473 мкг	70 мкг	9.2%	4.8%	1081 г
Никель, Ni	3.018 мкг	~
Олово, Sn	3.43 мкг	~
Рубидий, Rb	67 мкг	~
Селен, Se	8.384 мкг	55 мкг	15.2%	7.9%	656 г
Стронций, Sr	2.59 мкг	~
Титан, Ti	3.1 мкг	~
Фтор, F	210.44 мкг	4000 мкг	5.3%	2.7%	1901 г
Хром, Cr	16.7 мкг	50 мкг	33.4%	17.3%	299 г
Цинк, Zn	1.0978 мг	12 мг	9.1%	4.7%	1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.398 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.506 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.508 г	~
Лейцин	0.754 г	~
Лизин	0.896 г	~
Метионин	0.278 г	~
Метионин + Цистеин	0.232 г	~
Треонин	0.413 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.427 г	~
Заменимые аминокислоты	0.372 г	~
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.631 г	~
Глицин	0.309 г	~
Глутаминовая кислота	1.311 г	~
Пролин	0.58 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.397 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.092 г	от 0.9 до 3.7 г	10.2%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.183 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.267 мг	~
бета Ситостерол	0.122 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.677 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.141 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.525 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.143 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.484 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.28 г	min 16.8 г	7.6%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.037 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.274 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.051 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.054 г	~

Энергетическая ценность Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬЦОНЕ С БЕЛОЙ РЫБКОЙ СУШКОФФ

Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 25 %, йодом - 29,7 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 15,2 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальцоне с белой рыбкой Сушкофф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе