Рецепт Тыква запеченая с чесноком и тимьяном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая с чесноком и тимьяном

Тыква 538 г
Чеснок 10 г
Тимьян, сушеный 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с чесноком и тимьяном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 25.7% 606 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.2 мкг 900 мкг 41.7% 64.9% 240 г
бета Каротин 2.261 мг 5 мг 45.2% 70.3% 221 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.2% 1895 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 19.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 16.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 23.289 мкг 400 мкг 5.8% 9% 1718 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 21.9% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 19.6% 793 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8361 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 20.8% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.1651 мг 20 мг 5.8% 9% 1717 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.87 мг 2500 мг 12.8% 19.9% 784 г
Кальций, Ca 58.11 мг 1000 мг 5.8% 9% 1721 г
Кремний, Si 44.904 мг 30 мг 149.7% 232.8% 67 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 9.2% 1696 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18813 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3398 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.1% 1909 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 2% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 134.46 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 14.5% 1078 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8621 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 27.1% 573 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1353 г
Медь, Cu 279.78 мкг 1000 мкг 28% 43.5% 357 г
Молибден, Mo 7.58 мкг 70 мкг 10.8% 16.8% 923 г
Никель, Ni 7.197 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6243 г
Фтор, F 128.74 мкг 4000 мкг 3.2% 5% 3107 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 12.8% 1220 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.675 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 55.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.358 мг ~
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.815 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с чесноком и тимьяном составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (77.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ

Тыква запеченая с чесноком и тимьяном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 13,4 %, калием - 12,8 %, кремнием - 149,7 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 28 %

Чем полезен Тыква запеченая с чесноком и тимьяном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая с чесноком и тимьяном, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая с чесноком и тимьяном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги