Рецепт Сырники mine. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники mine

Творог 5% [Пискаревский] 393 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 99 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 129 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники mine".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.4% 437 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.7% 727 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.9% 836 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1782 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 5.1% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.214 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4870 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин Н, биотин 4.427 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4324 мг 20 мг 7.2% 3% 1396 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.21 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4295 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6489 г
Кремний, Si 1.012 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2964 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6270 г
Натрий, Na 26.83 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4845 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1928 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3% 1354 г
Хлор, Cl 35.34 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6508 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 9.6% 426 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1335 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1618 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Селен, Se 7.477 мкг 55 мкг 13.6% 5.6% 736 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.289 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники mine составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ MINE

Сырники mine богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Сырники mine

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники mine, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники mine, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты