Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Тыква	300 г
Мука цельносмольная	260 г
Пшеничные отруби	60 г
Кефир 2,5% жирности	260 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Эритрит [Fit Parad]	10 г
Сироп без Сахара [Fito Forma]	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.4 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1199 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6%	1188 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.3%	3111 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	8.1%	880 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	8.4 г	20 г	42%	29.9%	238 г
Вода	55.1 г	2273 г	2.4%	1.7%	4125 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.9 мкг	900 мкг	11.2%	8%	892 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.566 мг	5 мг	11.3%	8%	883 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	3.8%	1856 г
Витамин В4, холин	22.63 мг	500 мг	4.5%	3.2%	2209 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	6%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	5.9%	1205 г
Витамин В9, фолаты	13.71 мкг	400 мкг	3.4%	2.4%	2918 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	2.6%	2786 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.93 мг	15 мг	6.2%	4.4%	1613 г
Витамин Н, биотин	1.291 мкг	50 мкг	2.6%	1.9%	3873 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.535 мг	20 мг	7.7%	5.5%	1303 г
Ниацин	1.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.67 мг	2500 мг	8.7%	6.2%	1143 г
Кальций, Ca	119.31 мг	1000 мг	11.9%	8.5%	838 г
Кремний, Si	11.25 мг	30 мг	37.5%	26.7%	267 г
Магний, Mg	43.73 мг	400 мг	10.9%	7.8%	915 г
Натрий, Na	221.13 мг	1300 мг	17%	12.1%	588 г
Сера, S	28.29 мг	1000 мг	2.8%	2%	3535 г
Фосфор, P	132 мг	800 мг	16.5%	11.8%	606 г
Хлор, Cl	192.1 мг	2300 мг	8.4%	6%	1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.3 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	33.71 мкг	~
Железо, Fe	1.35 мг	18 мг	7.5%	5.3%	1333 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	1.6%	4545 г
Кобальт, Co	0.737 мкг	10 мкг	7.4%	5.3%	1357 г
Марганец, Mn	0.8802 мг	2 мг	44%	31.3%	227 г
Медь, Cu	146.38 мкг	1000 мкг	14.6%	10.4%	683 г
Молибден, Mo	3.625 мкг	70 мкг	5.2%	3.7%	1931 г
Никель, Ni	1.688 мкг	~
Олово, Sn	4.88 мкг	~
Рубидий, Rb	25.8 мкг	~
Селен, Se	6.585 мкг	55 мкг	12%	8.5%	835 г
Стронций, Sr	5.53 мкг	~
Фтор, F	38.76 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10320 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	2%	3571 г
Цинк, Zn	0.7668 мг	12 мг	6.4%	4.6%	1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.945 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.179 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.567 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.247 г	min 16.8 г	1.5%	1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	8.4 г	-%
	Вода	55.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 37,5 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 44 %, медью - 14,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Тыквенный пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе