Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.2% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 18.3% 462 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 15.1% 559 г
Витамин В4, холин 165.92 мг 500 мг 33.2% 27.9% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 16.6% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6186 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 9.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.3% 2550 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 12% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Витамин Н, биотин 14.19 мкг 50 мкг 28.4% 23.9% 352 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5365 мг 20 мг 12.7% 10.7% 788 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.59 мг 2500 мг 8% 6.7% 1246 г
Кальций, Ca 50.86 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1966 г
Кремний, Si 2.479 мг 30 мг 8.3% 7% 1210 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.4% 2477 г
Натрий, Na 96.26 мг 1300 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Сера, S 139.48 мг 1000 мг 13.9% 11.7% 717 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 16.3% 516 г
Хлор, Cl 128.6 мг 2300 мг 5.6% 4.7% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 10% 838 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 7.3% 1152 г
Кобальт, Co 9.538 мкг 10 мкг 95.4% 80.2% 105 г
Литий, Li 5.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Медь, Cu 104.48 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 957 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1238 г
Никель, Ni 3.389 мкг ~
Рубидий, Rb 151.4 мкг ~
Селен, Se 20.584 мкг 55 мкг 37.4% 31.5% 267 г
Фтор, F 50.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7888 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 7.3% 1152 г
Цинк, Zn 1.0515 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.227 г min 16.8 г 19.2% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (101.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Омлет с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 33,2 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 28,4 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 19,4 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 95,4 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и луком, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты