Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий красный (Тушение) 1264 г
Томат паста 200 г
Вода 1500 г
Фарш свино-говяжий + рис + лук 1646 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.6% 667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 8.5% 990 г
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 9.2% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.708 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14771 г
Витамин C, аскорбиновая 28.1 мг 90 мг 31.2% 26.2% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4182 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4782 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.71 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4655 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Кремний, Si 10.541 мг 30 мг 35.1% 29.5% 285 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 1% 8016 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12642 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Хлор, Cl 7.75 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 8.3% 1006 г
Литий, Li 23.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1894 г
Медь, Cu 41.88 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2388 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3441 г
Никель, Ni 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7914 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10093 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 862 гр (1024.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, кремнием - 35,1 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы