Рецепт Маффины с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с курицей и овощами

Яйцо куриное (Запекание)	300 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец]	40 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	80 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский]	40 г
Брокколи (Запекание)	50 г
Шпинат (Запекание)	50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	100 г
Морковь (Запекание)	20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Super Food]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.9 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	11.7%	567 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	9.5%	700 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.1%	3269 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.1%	3206 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245.3 мкг	900 мкг	27.3%	18.2%	367 г
Ретинол	0.126 мг	~
бета Каротин	0.786 мг	5 мг	15.7%	10.5%	636 г
Лютеин + Зеаксантин	62.605 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.257 мг	1.8 мг	14.3%	9.5%	700 г
Витамин В4, холин	132.21 мг	500 мг	26.4%	17.6%	378 г
Витамин В5, пантотеновая	0.946 мг	5 мг	18.9%	12.6%	529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	6.7%	1005 г
Витамин В9, фолаты	9.802 мкг	400 мкг	2.5%	1.7%	4081 г
Витамин В12, кобаламин	0.285 мкг	3 мкг	9.5%	6.3%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	4.91 мг	90 мг	5.5%	3.7%	1833 г
Витамин D, кальциферол	1.021 мкг	10 мкг	10.2%	6.8%	979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.618 мг	15 мг	4.1%	2.7%	2427 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	9.804 мкг	50 мкг	19.6%	13.1%	510 г
Витамин К, филлохинон	43.3 мкг	120 мкг	36.1%	24.1%	277 г
Витамин РР, НЭ	2.9777 мг	20 мг	14.9%	9.9%	672 г
Ниацин	1.85 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.5 мг	2500 мг	8.7%	5.8%	1144 г
Кальций, Ca	49.45 мг	1000 мг	4.9%	3.3%	2022 г
Кремний, Si	4.498 мг	30 мг	15%	10%	667 г
Магний, Mg	28.59 мг	400 мг	7.1%	4.7%	1399 г
Натрий, Na	81.72 мг	1300 мг	6.3%	4.2%	1591 г
Сера, S	124.98 мг	1000 мг	12.5%	8.3%	800 г
Фосфор, P	146.5 мг	800 мг	18.3%	12.2%	546 г
Хлор, Cl	95.55 мг	2300 мг	4.2%	2.8%	2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.8 мкг	~
Бор, B	9.1 мкг	~
Ванадий, V	3.73 мкг	~
Железо, Fe	2.55 мг	18 мг	14.2%	9.5%	706 г
Йод, I	10.12 мкг	150 мкг	6.7%	4.5%	1482 г
Кобальт, Co	6.66 мкг	10 мкг	66.6%	44.4%	150 г
Литий, Li	0.242 мкг	~
Марганец, Mn	0.1048 мг	2 мг	5.2%	3.5%	1908 г
Медь, Cu	62.19 мкг	1000 мкг	6.2%	4.1%	1608 г
Молибден, Mo	5.759 мкг	70 мкг	8.2%	5.5%	1215 г
Никель, Ni	0.293 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	17.534 мкг	55 мкг	31.9%	21.3%	314 г
Стронций, Sr	5.12 мкг	~
Фтор, F	53.03 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7543 г
Хром, Cr	6.22 мкг	50 мкг	12.4%	8.3%	804 г
Цинк, Zn	0.8562 мг	12 мг	7.1%	4.7%	1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.733 г	~
Валин	0.63 г	~
Гистидин*	0.403 г	~
Изолейцин	0.509 г	~
Лейцин	0.902 г	~
Лизин	0.923 г	~
Метионин	0.294 г	~
Метионин + Цистеин	0.515 г	~
Треонин	0.512 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.527 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.918 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.597 г	~
Аспарагиновая кислота	0.997 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.384 г	~
Глутаминовая кислота	1.448 г	~
Пролин	0.39 г	~
Серин	0.658 г	~
Тирозин	0.406 г	~
Цистеин	0.223 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.869 г	от 4.7 до 16.8 г	18.5%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	265.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.488 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.103 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.459 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.418 г	min 16.8 г	14.4%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.161 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.627 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.588 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.054 г	~

Энергетическая ценность Маффины с курицей и овощами составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.9 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Маффины с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином H - 19,6 %, витамином K - 36,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 15 %, фосфором - 18,3 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 66,6 %, селеном - 31,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Маффины с курицей и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маффины с курицей и овощами, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе