Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Морковь (Мытьё, нарезка) 70 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 670 г
Яйцо куриное 93 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 82 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.8% 483 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.7% 1542 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.6 мкг 900 мкг 22.4% 12.7% 446 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 11.8% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 44.07 мг 500 мг 8.8% 5% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.974 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 7.7% 734 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.746 мг 15 мг 31.6% 18% 316 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1686 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5172 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.3 мг 2500 мг 10.5% 6% 953 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 1.7% 3324 г
Кремний, Si 27.419 мг 30 мг 91.4% 52% 109 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.3% 2478 г
Натрий, Na 341.84 мг 1300 мг 26.3% 15% 380 г
Сера, S 38.85 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2574 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Хлор, Cl 533.66 мг 2300 мг 23.2% 13.2% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1848 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4155 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 17.7% 321 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 6.3% 899 г
Медь, Cu 79.42 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1259 г
Молибден, Mo 7.028 мкг 70 мкг 10% 5.7% 996 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 4.749 мкг 55 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19324 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.204 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.576 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.921 г min 16.8 г 17.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.622 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 13,6 %, витамином E - 31,6 %, кремнием - 91,4 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги