Рецепт Салат из огрурца с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огрурца с майонезом

Огурец парниковый 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 50 г
Укроп 20 г
Майонез, с солью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огрурца с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.3% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.8% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 26.8% 1007 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 29% 935 г
бета Криптоксантин 0.349 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 9.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.988 мкг 400 мкг 1.5% 4.1% 6680 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 47.2% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 7% 3836 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.97 мг ~
дельта Токоферол 0.413 мг ~
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8772 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 46.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.3376 мг 20 мг 1.7% 4.6% 5924 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.05 мг 2500 мг 6.2% 16.8% 1602 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 9.8% 2759 г
Кремний, Si 31 мг 30 мг 103.3% 279.9% 97 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 11.1% 2432 г
Натрий, Na 66.02 мг 1300 мг 5.1% 13.8% 1969 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11947 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10% 2721 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3696 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 26.6% 1024 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 26.3% 1030 г
Медь, Cu 42.12 мкг 1000 мкг 4.2% 11.4% 2374 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 3% 8850 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 2.7% 10516 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 141343 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 18.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.963 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.929 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.118 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из огрурца с майонезом составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГРУРЦА С МАЙОНЕЗОМ

Салат из огрурца с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 103,3 %

Чем полезен Салат из огрурца с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огрурца с майонезом, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огрурца с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги