Рецепт Печенье песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Варенье из абрикос без сахара 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.3 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 10.5% 245 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.4% 579 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 6.4% 400 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2% 1286 г
Витамин В4, холин 80.02 мг 500 мг 16% 4.1% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.06 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 2% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 2.1% 1203 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2642 мг 20 мг 11.3% 2.9% 883 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.21 мг 2500 мг 7% 1.8% 1427 г
Кальций, Ca 53.26 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1878 г
Кремний, Si 2.321 мг 30 мг 7.7% 2% 1293 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 0.8% 3309 г
Натрий, Na 188.34 мг 1300 мг 14.5% 3.7% 690 г
Сера, S 73.96 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1352 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 4.1% 623 г
Хлор, Cl 285.85 мг 2300 мг 12.4% 3.2% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 46.9 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 1.8% 1392 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 7.9% 323 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.3176 мг 2 мг 15.9% 4.1% 630 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 2.2% 1195 г
Молибден, Mo 8.351 мкг 70 мкг 11.9% 3% 838 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 4.1% 627 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16340 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.68 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.902 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.456 г ~
12:0 Лауриновая 0.584 г ~
14:0 Миристиновая 1.897 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.423 г min 16.8 г 44.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.768 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное составляет 390,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ

Печенье песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, холином - 16 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Печенье песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное, калорийность 390,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы