Рецепт Печеночные оладушки 08.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеночные оладушки 08.10.24

Морковь (Жарка) 248 г
Лук репчатый (Жарка) 216 г
Яйцо куриное (Жарка) 243 г
Печень куриная Петруха 1117 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 254 г
Мука пшеничная цельнозерновая Увелка 80 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Оливковое масло 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеночные оладушки 08.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.2% 503 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.4% 496 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.9% 1587 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278 мкг 900 мкг 30.9% 14.3% 324 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.487 мг 5 мг 29.7% 13.8% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 3.7% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.905 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8155 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2044 г
Витамин Н, биотин 3.158 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1583 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.047 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.33 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3192 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5368 г
Кремний, Si 4.091 мг 30 мг 13.6% 6.3% 733 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3887 г
Натрий, Na 256.8 мг 1300 мг 19.8% 9.2% 506 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2374 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 3% 1575 г
Хлор, Cl 396.9 мг 2300 мг 17.3% 8% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4762 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 11.1% 416 г
Литий, Li 0.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2168 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 4.627 мкг 55 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20650 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печеночные оладушки 08.10.24 составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ 08.10.24

Печеночные оладушки 08.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 29,7 %, кремнием - 13,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Печеночные оладушки 08.10.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеночные оладушки 08.10.24, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеночные оладушки 08.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы