Рецепт Салат листовой с тунцом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат листовой с тунцом и яйцами

Микс салат (айсберг, радичио, фризе) 1 пачка
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Лимонный сок, необработанный 16 г
Яйцо куриное вареное всмятку 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с тунцом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.6% 874 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.4% 2074 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 12.1% 1275 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.2% 4808 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.9% 1295 г
Витамин В4, холин 54.65 мг 500 мг 10.9% 16.8% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15558 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 9.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 7.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 13.8% 1122 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.0201 мг 20 мг 20.1% 31.1% 498 г
Ниацин 2.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.98 мг 2500 мг 7.1% 11% 1405 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4581 г
Кремний, Si 9.61 мг 30 мг 32% 49.5% 312 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3714 г
Натрий, Na 264.95 мг 1300 мг 20.4% 31.5% 491 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 14.7% 1049 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 20.7% 746 г
Хлор, Cl 379.93 мг 2300 мг 16.5% 25.5% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 8.5% 1811 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 17.3% 896 г
Кобальт, Co 13.036 мкг 10 мкг 130.4% 201.5% 77 г
Литий, Li 5.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2660 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 10.5% 1467 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 8% 1925 г
Никель, Ni 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 6.887 мкг 55 мкг 12.5% 19.3% 799 г
Фтор, F 257.71 мкг 4000 мкг 6.4% 9.9% 1552 г
Хром, Cr 23.81 мкг 50 мкг 47.6% 73.6% 210 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 6.2% 2527 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%

Энергетическая ценность Салат листовой с тунцом и яйцами составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСТОВОЙ С ТУНЦОМ И ЯЙЦАМИ

Салат листовой с тунцом и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,1 %, кремнием - 32 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 16,5 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 130,4 %, селеном - 12,5 %, хромом - 47,6 %

Чем полезен Салат листовой с тунцом и яйцами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат листовой с тунцом и яйцами, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат листовой с тунцом и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты