Рецепт Рагу овощное 07.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 07.10.24

Лук репчатый (Тушение) 130 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 50 г
Цветная капуста (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 07.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.8% 1111 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 5.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 32.9% 533 г
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 35.6% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 6.7% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 11.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6772 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 48.9% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 18% 970 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6878 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7522 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2659 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.59 мг 2500 мг 8.6% 15.1% 1160 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 4% 4429 г
Кремний, Si 20.817 мг 30 мг 69.4% 121.5% 144 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3103 г
Натрий, Na 146.73 мг 1300 мг 11.3% 19.8% 886 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5189 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2122 г
Хлор, Cl 231.37 мг 2300 мг 10.1% 17.7% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 221.9 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 8.4% 2100 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8523 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 39.8% 441 г
Литий, Li 15.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 14.4% 1223 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 12.6% 1394 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 15.8% 1112 г
Никель, Ni 6.215 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32547 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 8.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3065 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.824 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 68%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.786 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 07.10.24 составляет 57,1 кКал.

  • Порция = 279 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 07.10.24

Рагу овощное 07.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 27,9 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Рагу овощное 07.10.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 07.10.24, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 07.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы