Рецепт Блин из шпината с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из шпината с творогом

Шпинат 160 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Рисовая [Вегана] 80 г
Творог из молока 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из шпината с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.5% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.1% 1360 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.8 мкг 900 мкг 36.9% 30.5% 271 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.65 мг 5 мг 33% 27.3% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.8% 942 г
Витамин В4, холин 63.59 мг 500 мг 12.7% 10.5% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 30.682 мкг 400 мкг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 18.4% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 5.8% 1435 г
Витамин Н, биотин 4.627 мкг 50 мкг 9.3% 7.7% 1081 г
Витамин К, филлохинон 175.7 мкг 120 мкг 146.4% 121.2% 68 г
Витамин РР, НЭ 1.2545 мг 20 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.27 мг 2500 мг 12.5% 10.3% 798 г
Кальций, Ca 51.05 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1959 г
Кремний, Si 18.618 мг 30 мг 62.1% 51.4% 161 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 6.7% 1229 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 2.5% 3318 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 4.1% 1984 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Хлор, Cl 51.27 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 5.481 мг 18 мг 30.5% 25.2% 328 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 5.7% 1452 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 23.7% 350 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.3328 мг 2 мг 16.6% 13.7% 601 г
Медь, Cu 23.59 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4239 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2151 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 7.341 мкг 55 мкг 13.3% 11% 749 г
Стронций, Sr 24.36 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13928 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блин из шпината с творогом составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ ШПИНАТА С ТВОРОГОМ

Блин из шпината с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 33 %, холином - 12,7 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 146,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 62,1 %, железом - 30,5 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блин из шпината с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из шпината с творогом, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из шпината с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги