Рецепт Сырники /Олеся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники /Олеся

Творог 2% (Простоквашено) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Мука Пшеничная Пышечка [Скайфуд] 70 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники /Олеся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.8% 472 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3203 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.839 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин Н, биотин 2.423 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4317 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4633 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.79 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14890 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8090 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.9% 3463 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 7.8% 834 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 9.95 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10050 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9722 г
Селен, Se 3.461 мкг 55 мкг 6.3% 4.1% 1589 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.307 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.343 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники /Олеся составляет 154 кКал.

  • Порция = 136 гр (209.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ /ОЛЕСЯ

Сырники /Олеся богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Сырники /Олеся

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники /Олеся, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники /Олеся, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы