Рецепт Борщ с черной фасолью 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с черной фасолью 3

Картофель (Варка без слива) 320 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Фасоль черная консервированная 2.5 порция
Бульон куриный 844 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 315 г
Капуста тушеная в ІР 2 500 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с черной фасолью 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.3% 1462 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 10% 1513 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 10.6% 1437 г
Лютеин + Зеаксантин 0.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.583 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15486 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.61 мг 2500 мг 5.2% 7.9% 1914 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7102 г
Кремний, Si 9.313 мг 30 мг 31% 47% 322 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4435 г
Натрий, Na 147.44 мг 1300 мг 11.3% 17.1% 882 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2458 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 5.9% 2540 г
Хлор, Cl 223.89 мг 2300 мг 9.7% 14.7% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4433 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20270 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 20.2% 754 г
Литий, Li 5.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3766 г
Медь, Cu 42.39 мкг 1000 мкг 4.2% 6.4% 2359 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 7.1% 2130 г
Никель, Ni 2.081 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 1.982 мкг 55 мкг 3.6% 5.5% 2775 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6373 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 5.6% 2695 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.662 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ с черной фасолью 3 составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ 3

Борщ с черной фасолью 3 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Борщ с черной фасолью 3

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с черной фасолью 3, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с черной фасолью 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты