Рецепт Творожная кето запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная кето запеканка

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 20% жирности 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 39 г
Чёрный и Белый Кунжут [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная кето запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.8% 539 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.1% 523 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2% 2607 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 9.4% 564 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8% 662 г
Витамин В4, холин 78.24 мг 500 мг 15.6% 8.2% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.945 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 12.8% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин Н, биотин 7.099 мкг 50 мкг 14.2% 7.5% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4823 мг 20 мг 17.4% 9.2% 574 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.86 мг 2500 мг 12% 6.3% 831 г
Кальций, Ca 133.2 мг 1000 мг 13.3% 7% 751 г
Кремний, Si 3.036 мг 30 мг 10.1% 5.3% 988 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Натрий, Na 53.23 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2442 г
Сера, S 145.23 мг 1000 мг 14.5% 7.7% 689 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 12.4% 426 г
Хлор, Cl 124.78 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.2% 1671 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 18% 294 г
Литий, Li 1.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1% 5305 г
Медь, Cu 100.84 мкг 1000 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Молибден, Mo 7.487 мкг 70 мкг 10.7% 5.7% 935 г
Никель, Ni 12.844 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 23.766 мкг 55 мкг 43.2% 22.8% 231 г
Стронций, Sr 11.45 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10950 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 9.5% 558 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная кето запеканка составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КЕТО ЗАПЕКАНКА

Творожная кето запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 12 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 34 %, селеном - 43,2 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Творожная кето запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная кето запеканка, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная кето запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты