Рецепт Куриная чорба 05.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная чорба 05.10.24

Чечевица, розовая 118 г
Кабачок (Варка без слива) 264 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Приправа "Для сочной курицы с чесноком" 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 296 г
Приправа карри "Kolombo Kori Karisimi" 8 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная чорба 05.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.5% 987 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 12.4% 1001 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.555 мкг ~
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 14.4% 861 г
бета Криптоксантин 2.988 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.511 мкг 400 мкг 5.6% 7% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1992 мг 20 мг 6% 7.5% 1668 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.84 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1594 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 3.7% 3294 г
Кремний, Si 4.242 мг 30 мг 14.1% 17.5% 707 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2594 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6824 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 9.6% 1302 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 9.6% 1305 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 11.7% 1060 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3311 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.3298 мг 2 мг 16.5% 20.5% 606 г
Медь, Cu 165.93 мкг 1000 мкг 16.6% 20.6% 603 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4391 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.644 мкг 55 мкг 8.4% 10.4% 1184 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8593 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 1.2555 мг 12 мг 10.5% 13% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.134 мг ~
Кампестерол 0.524 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 4.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная чорба 05.10.24 составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЧОРБА 05.10.24

Куриная чорба 05.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 14,1 %, марганцем - 16,5 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Куриная чорба 05.10.24

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная чорба 05.10.24, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная чорба 05.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги