Рецепт 00 салат кукуруза яйцо кальмар лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 салат кукуруза яйцо кальмар лук

Кальмар 153 г
Лук репчатый 36 г
Кукуруза бондюэль 170 г
Яйцо куриное 338 г
Огурец парниковый 100 г
Крабовые палочки 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 салат кукуруза яйцо кальмар лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.3% 854 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.9% 596 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 6.9% 1027 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин В4, холин 95.18 мг 500 мг 19% 13.5% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.739 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.803 мг 15 мг 18.7% 13.3% 535 г
Витамин Н, биотин 6.644 мкг 50 мкг 13.3% 9.5% 753 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5023 мг 20 мг 12.5% 8.9% 799 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.93 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1839 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2807 г
Кремний, Si 5.239 мг 30 мг 17.5% 12.4% 573 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1821 г
Натрий, Na 163.57 мг 1300 мг 12.6% 9% 795 г
Сера, S 85.69 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1167 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 10.2% 701 г
Хлор, Cl 53.66 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Йод, I 50.46 мкг 150 мкг 33.6% 23.9% 297 г
Кобальт, Co 17.395 мкг 10 мкг 174% 123.7% 57 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Медь, Cu 257.62 мкг 1000 мкг 25.8% 18.3% 388 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 5% 1411 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 21.5% 331 г
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18273 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.7337 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.585 г от 4.7 до 16.8 г 76.3% 54.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.815 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность 00 салат кукуруза яйцо кальмар лук составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 САЛАТ КУКУРУЗА ЯЙЦО КАЛЬМАР ЛУК

00 салат кукуруза яйцо кальмар лук богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 18,7 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 14,3 %, йодом - 33,6 %, кобальтом - 174 %, медью - 25,8 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен 00 салат кукуруза яйцо кальмар лук

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 салат кукуруза яйцо кальмар лук, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 салат кукуруза яйцо кальмар лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы