Рецепт Салат из индейки, сельдерея и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из индейки, сельдерея и яблока

Индейка, отварная, по 2-6 222 г
Сельдерей (корень) 138 г
Яблоко 236 г
Греческий йогурт teos 2% 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из индейки, сельдерея и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.4% 835 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 3.9807 мг 20 мг 19.9% 17.3% 502 г
Ниацин 1.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.79 мг 2500 мг 8.3% 7.2% 1203 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4602 г
Кремний, Si 5.826 мг 30 мг 19.4% 16.8% 515 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 3% 2819 г
Натрий, Na 101.32 мг 1300 мг 7.8% 6.8% 1283 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23641 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 6.6% 1309 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1576 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 5.5% 1585 г
Литий, Li 4.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Медь, Cu 46.38 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2156 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2731 г
Никель, Ni 5.691 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25229 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11385 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.552 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из индейки, сельдерея и яблока составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОКА

Салат из индейки, сельдерея и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, кремнием - 19,4 %

Чем полезен Салат из индейки, сельдерея и яблока

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из индейки, сельдерея и яблока, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из индейки, сельдерея и яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты