Рецепт Творожный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Творог Danke 2% 180 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.1% 571 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.6% 2947 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 7.7% 598 г
Углеводы (общие) 37.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.449 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 9.7% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.831 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2731 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2536 г
Кальций, Ca 89.18 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Кремний, Si 1.956 мг 30 мг 6.5% 3% 1534 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3460 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8784 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2369 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2936 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 4.7% 978 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 6.5% 714 г
Медь, Cu 52.09 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1920 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 940 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.4489 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.364 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Творожный хлеб составляет 215,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (194.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ

Творожный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Творожный хлеб

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный хлеб, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы