Рецепт Салат брокколи и краб.палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат брокколи и краб.палочки

Брокколи, вареная, без соли 274 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 200 г
Помидор (томат), грунтовый 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат брокколи и краб.палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.9% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.6% 2671 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.1% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 13.1% 1374 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 21.5% 835 г
Лютеин + Зеаксантин 476.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 7% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10% 1786 г
Витамин В9, фолаты 50.256 мкг 400 мкг 12.6% 22.5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 34.55 мг 90 мг 38.4% 68.7% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 9.7% 1863 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17606 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 95.5% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.4097 мг 20 мг 2% 3.6% 4882 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 14.1% 1263 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4771 г
Кремний, Si 1.42 мг 30 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6915 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7496 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.1% 2241 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5% 3536 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 25.4% 704 г
Литий, Li 6.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 10.6% 1685 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 9.5% 1889 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 4.3% 4225 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6866 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61538 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 3.6% 4880 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат брокколи и краб.палочки составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БРОККОЛИ И КРАБ.ПАЛОЧКИ

Салат брокколи и краб.палочки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином C - 38,4 %, витамином K - 53,4 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат брокколи и краб.палочки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат брокколи и краб.палочки, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат брокколи и краб.палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы