Рецепт Ленивые пирожки с капустой*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пирожки с капустой*

Капуста белокочанная 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный молотый острый 1 г
Яйцо куриное 47 г
Кефир 2,5% [Золотые Луга] 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Амарантовая Мука [Житница Здоровья] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с капустой*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.9% 1333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.9% 1327 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 11.3% 814 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 12.061 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 10.6% 865 г
бета Криптоксантин 9.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 4% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 17.405 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 14.7% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3378 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 21.8% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.4304 мг 20 мг 2.2% 2% 4647 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.3 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2596 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4223 г
Кремний, Si 1.462 мг 30 мг 4.9% 4.5% 2052 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4866 г
Натрий, Na 306.82 мг 1300 мг 23.6% 21.6% 424 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4396 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2658 г
Хлор, Cl 277.11 мг 2300 мг 12% 11% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.3% 3939 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 11.1% 829 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2220 г
Медь, Cu 24.1 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4149 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3950 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 2.274 мкг 55 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.228 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с капустой* составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ*

Ленивые пирожки с капустой* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 16 %, витамином K - 23,8 %, хлором - 12 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Ленивые пирожки с капустой*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пирожки с капустой*, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пирожки с капустой*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты