Рецепт Салат субботний 01.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат субботний 01.10

Перец сладкий красный	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Капуста белокочанная	300 г
Морковь	10 г
Подсолнечное масло	30 г
Капуста белокочанная, квашеная	100 г
Огурец грунтовый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат субботний 01.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2476 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.9%	5067 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	13.4%	1098 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.5%	5763 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.5%	1176 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	5.6%	2631 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.3 мкг	900 мкг	8%	11.8%	1245 г
альфа Каротин	0.893 мкг	~
бета Каротин	0.502 мг	5 мг	10%	14.7%	996 г
бета Криптоксантин	5.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.446 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	4.6%	3214 г
Витамин В4, холин	8.95 мг	500 мг	1.8%	2.6%	5587 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	3.1%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	9.3%	1600 г
Витамин В9, фолаты	18.628 мкг	400 мкг	4.7%	6.9%	2147 г
Витамин C, аскорбиновая	57.78 мг	90 мг	64.2%	94.4%	156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.388 мг	15 мг	15.9%	23.4%	628 г
Витамин Н, биотин	0.159 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	31447 г
Витамин К, филлохинон	51.1 мкг	120 мкг	42.6%	62.6%	235 г
Витамин РР, НЭ	0.7218 мг	20 мг	3.6%	5.3%	2771 г
Ниацин	0.545 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.35 мг	2500 мг	10.1%	14.9%	995 г
Кальций, Ca	38.31 мг	1000 мг	3.8%	5.6%	2610 г
Кремний, Si	37.273 мг	30 мг	124.2%	182.6%	80 г
Магний, Mg	14.74 мг	400 мг	3.7%	5.4%	2714 г
Натрий, Na	163.14 мг	1300 мг	12.5%	18.4%	797 г
Сера, S	22.37 мг	1000 мг	2.2%	3.2%	4470 г
Фосфор, P	31 мг	800 мг	3.9%	5.7%	2581 г
Хлор, Cl	25.09 мг	2300 мг	1.1%	1.6%	9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	358.2 мкг	~
Бор, B	104 мкг	~
Ванадий, V	1.64 мкг	~
Железо, Fe	0.601 мг	18 мг	3.3%	4.9%	2995 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	2.2%	6494 г
Кобальт, Co	1.934 мкг	10 мкг	19.3%	28.4%	517 г
Литий, Li	7.289 мкг	~
Марганец, Mn	0.1661 мг	2 мг	8.3%	12.2%	1204 г
Медь, Cu	84.75 мкг	1000 мкг	8.5%	12.5%	1180 г
Молибден, Mo	5.868 мкг	70 мкг	8.4%	12.4%	1193 г
Никель, Ni	7.952 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	0.33 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16667 г
Стронций, Sr	0.14 мкг	~
Фтор, F	10.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	38425 г
Хром, Cr	4.02 мкг	50 мкг	8%	11.8%	1244 г
Цинк, Zn	0.3207 мг	12 мг	2.7%	4%	3742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.501 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.163 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.991 г	от 4.7 до 16.8 г	63.6%	93.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.124 мг	~
Стигмастерол	0.074 мг	~
бета Ситостерол	10.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.592 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
18:0 Стеариновая	0.203 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.187 г	min 16.8 г	7.1%	10.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.182 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.224 г	от 11.2 до 20.6 г	28.8%	42.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.966 г	~

Энергетическая ценность Салат субботний 01.10 составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СУББОТНИЙ 01.10

Салат субботний 01.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 42,6 %, кремнием - 124,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат субботний 01.10

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат субботний 01.10, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат субботний 01.10, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе