Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный

Томатная паста. Консервы 55 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.6% 1460 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2956 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 31% 409 г
бета Каротин 1.32 мг 5 мг 26.4% 33.5% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 9.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 7.1% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 15.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 29.3% 433 г
Витамин В9, фолаты 18.333 мкг 400 мкг 4.6% 5.8% 2182 г
Витамин C, аскорбиновая 33 мг 90 мг 36.7% 46.6% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 6.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 8.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.9067 мг 20 мг 9.5% 12.1% 1049 г
Ниацин 1.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 641.67 мг 2500 мг 25.7% 32.6% 390 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6817 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 11.7% 1091 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 1% 11818 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2674 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.9% 1603 г
Хлор, Cl 170.13 мг 2300 мг 7.4% 9.4% 1352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 11.9% 1067 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 5.6% 2273 г
Кобальт, Co 18.333 мкг 10 мкг 183.3% 232.6% 55 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 9.3% 1363 г
Медь, Cu 337.33 мкг 1000 мкг 33.7% 42.8% 296 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 39.8% 318 г
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 9% 1415 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 8.5% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

Соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином C - 36,7 %, калием - 25,7 %, кобальтом - 183,3 %, медью - 33,7 %, молибденом - 31,4 %

Чем полезен Соус томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги