Рецепт Цукаты тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты тыквенные

Тыква (Варка со сливом) 1150 г
Сахар песок 500 г
Апельсин (Припускание) 500 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.9% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.1% 18667 г
Углеводы 89.3 г 219 г 40.8% 11% 245 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.1% 377 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.1 мкг 900 мкг 43% 11.5% 232 г
бета Каротин 2.462 мг 5 мг 49.2% 13.2% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 1.1% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 3.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 12.406 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3224 г
Витамин C, аскорбиновая 20.13 мг 90 мг 22.4% 6% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1812 г
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3453 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1355 мг 20 мг 5.7% 1.5% 1761 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.22 мг 2500 мг 17.9% 4.8% 558 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 1.9% 1435 г
Кремний, Si 36.656 мг 30 мг 122.2% 32.8% 82 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 2.2% 1221 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8090 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 1% 2658 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2% 1368 г
Хлор, Cl 27.81 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 146.5 мкг ~
Ванадий, V 99.8 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1617 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6912 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 6.4% 420 г
Литий, Li 15.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3091 г
Медь, Cu 352.41 мкг 1000 мкг 35.2% 9.4% 284 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 2.1% 1252 г
Никель, Ni 5.139 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 6927 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 104.94 мкг 4000 мкг 2.6% 0.7% 3812 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 90.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты тыквенные составляет 372,6 кКал.

  • Порция = 4 гр (14.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 89.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ТЫКВЕННЫЕ

Цукаты тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 49,2 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином C - 22,4 %, калием - 17,9 %, кремнием - 122,2 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 35,2 %

Чем полезен Цукаты тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты тыквенные, калорийность 372,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты