Рецепт Салат с жареными шампиньонами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с жареными шампиньонами и курицей

Шампиньоны	191 г
Лук репчатый	90 г
Масло из рисовых отрубей	10 г
Филе Куриное [Куриная Ферма]	206 г
Морковь по-Корейски Пряная [Хрустальная Снежинка]	122 г
Сыр лёгкий	55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	160 г
Майонезный соус	88 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жареными шампиньонами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1046 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	9.8%	633 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	11.7%	533 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.2%	5214 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.1%	2000 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2%	3170 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	2.2%	2786 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	2.133 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.307 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.226 мг	1.8 мг	12.6%	7.8%	796 г
Витамин В4, холин	69.04 мг	500 мг	13.8%	8.6%	724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.845 мг	5 мг	16.9%	10.5%	592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.7%	3774 г
Витамин В9, фолаты	18.107 мкг	400 мкг	4.5%	2.8%	2209 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	5.4%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	2.98 мг	90 мг	3.3%	2%	3020 г
Витамин D, кальциферол	0.495 мкг	10 мкг	5%	3.1%	2020 г
Витамин D3, холекальциферол	0.469 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	2.9%	2143 г
Витамин Н, биотин	4.183 мкг	50 мкг	8.4%	5.2%	1195 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.4998 мг	20 мг	7.5%	4.7%	1334 г
Ниацин	1.246 мг	~
Бетаин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.85 мг	2500 мг	7.3%	4.5%	1367 г
Кальций, Ca	15.59 мг	1000 мг	1.6%	1%	6414 г
Кремний, Si	1.364 мг	30 мг	4.5%	2.8%	2199 г
Магний, Mg	7.67 мг	400 мг	1.9%	1.2%	5215 г
Натрий, Na	28.5 мг	1300 мг	2.2%	1.4%	4561 г
Сера, S	41.04 мг	1000 мг	4.1%	2.5%	2437 г
Фосфор, P	72.9 мг	800 мг	9.1%	5.7%	1097 г
Хлор, Cl	9.42 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.7 мкг	~
Бор, B	24 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	0.427 мг	18 мг	2.4%	1.5%	4215 г
Йод, I	4.94 мкг	150 мкг	3.3%	2%	3036 г
Кобальт, Co	4.42 мкг	10 мкг	44.2%	27.5%	226 г
Литий, Li	0.204 мкг	~
Марганец, Mn	0.0694 мг	2 мг	3.5%	2.2%	2882 г
Медь, Cu	140.33 мкг	1000 мкг	14%	8.7%	713 г
Молибден, Mo	0.828 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8454 г
Никель, Ni	0.36 мкг	~
Рубидий, Rb	63.7 мкг	~
Селен, Se	13.252 мкг	55 мкг	24.1%	15%	415 г
Стронций, Sr	4.28 мкг	~
Титан, Ti	14.64 мкг	~
Фтор, F	12.31 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32494 г
Хром, Cr	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	4.4%	1408 г
Цинк, Zn	0.3973 мг	12 мг	3.3%	2%	3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.377 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.857 г	от 4.7 до 16.8 г	18.2%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	15.867 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.998 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.741 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.431 г	min 16.8 г	8.5%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.325 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.893 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.824 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с жареными шампиньонами и курицей составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ

Салат с жареными шампиньонами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 16,9 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 14 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Салат с жареными шампиньонами и курицей

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с жареными шампиньонами и курицей, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жареными шампиньонами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе