Рецепт Карри с олениной 29.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с олениной 29.09.24

Оленина тушеная высший сорт 325 г
Тыква (Тушение) 440 г
Тыква мускатная (грушевидная) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Перец чили, серрано 30 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 16 г
Приправа карри "Kolombo Kori Karisimi" 25 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с олениной 29.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.7% 1583 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.7% 1273 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.9% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.1 мкг 900 мкг 27.8% 34% 360 г
альфа Каротин 265.335 мкг ~
бета Каротин 1.844 мг 5 мг 36.9% 45.2% 271 г
бета Криптоксантин 1092.084 мкг ~
Ликопин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 6.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.098 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3306 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 12.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 6% 2041 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.339 мг 20 мг 6.7% 8.2% 1494 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.65 мг 2500 мг 11.2% 13.7% 891 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 4.9% 2527 г
Кремний, Si 9.385 мг 30 мг 31.3% 38.3% 320 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 7.8% 1563 г
Натрий, Na 127.53 мг 1300 мг 9.8% 12% 1019 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 7.7% 1595 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 11.5% 1064 г
Хлор, Cl 7.12 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 9.4% 1295 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2283 г
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 25.2% 485 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 12.2% 996 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 4049 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12141 г
Фтор, F 46.83 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8542 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 2.4% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.587 мг ~
Кампестерол 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри с олениной 29.09.24 составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С ОЛЕНИНОЙ 29.09.24

Карри с олениной 29.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 36,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 31,3 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Карри с олениной 29.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри с олениной 29.09.24, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с олениной 29.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги