Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи кабачковые
| Кабачок | 866 г |
| Яйцо куриное | 135 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 75 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 340 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 71.1 мг | 500 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 6.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.474 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5% | 1097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 15.5% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 6.939 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0963 мг | 20 мг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.62 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Кальций, Ca | 228.5 мг | 1000 мг | 22.9% | 12.5% | 438 г |
| Кремний, Si | 29.528 мг | 30 мг | 98.4% | 53.8% | 102 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1460 г |
| Натрий, Na | 184.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Сера, S | 158.35 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 14.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 293.82 мг | 2300 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 19.1% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Медь, Cu | 97.69 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.435 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.424 мкг | 55 мкг | 35.3% | 19.3% | 283 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14981 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.2389 мг | 12 мг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 1.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.468 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.58 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.8 кКал | -% | |
| Белки | 16 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 60.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ
Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 14,2 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином C - 16,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 12,9 %, кальцием - 22,9 %, кремнием - 98,4 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 35,3 %
Чем полезен Оладьи кабачковые
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины Алена
- Нори
- Фарш по- домашнему агрокомплекс
- Спагетти с креветками+сливки
- Пастила классическая белёвская
- Пудинг из яиц
- Десерт японский мандарин [Tutto]
- Сырники домашние
- Фарш индейки свежесть
- Песто
- Куриное филе в сыром соусе и полтавская каша
- Кишмиш дальневосточный
- Sernik królewski
- Начинка твор-сырная для лаваша
- Пицца
- Морс облепиховый Витаминный
- Ёжик из говядины и рассыпчатая греча
- Салат
- Каша Лента ЕСО овсяная протеиновая с яблоком и корицей 40 г
- Суп с клёцками
- Лаваш с твор сыром зеленью
- Тортилья со скремблом и помидорами
- Оладьи из кабачков на миндальноймуке от 28 09
- Лазанья с птицей и летними овощами
- Пирожки с фаршем
- гематоген с коллагеном
- Фрикадельки в сливочном
- Салат со свеклой и индейкой
- Кабачковые оладьи
- Масло подсолнечное ПОДОБЕДОВ и холодного отжима высокоолеиновое
- Рулет куриный с зелёным горошком и лапша удон с кунжутом
- Суп YELLI Масурдал из чечевицы
- Паштет из куриной печени и чернослива
- Козинаки богучарские
- Овощной суп
- Мойва (Рыба хит)
- Суп куриный с макаронами
- Сухарики Roberto для салатов и супов
- Вафли творожные
- Закуска с авокадо, тунец, яйцо, майонез
- Конфета Бабаевский
- Не мясная пита
- Запеченный картофель
- Фунчоза с овощами и курицей в соевом соусе
- Кабачковые вафли
- Тостовый хлеб
- Индейка с грибами в сливочном соусе
- Шницель по-венски из курицы
- Булочки с маком
- творог Савушкин
- Филе с брокколи и макаронами
- Киш с красной рыбой и брокколи на творожном тесте
- Какао блин
- Бенто торт шоколадный
- Сладкий творог
- Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе
- Брускета с авокадо (Шоколадница)
- Пекан кленовый
- Рис отварной
- Чиз Фраппе Земляника (Шоколадница)
- Pratha ( тортилья)
- Семена чиа Метро
- Запеканка из овощей и курицы
- Песочный пирог с лимоном и апельсином
- Запеканка кабачково-картофельная с варёной куриной грудкой
- Кабачки с картошкой и грибами 2
- Вафли с творогом пп
- Белый шоколад с миндалём,фисташкой и цукатами апельсина
- Капуста с мясом и грибами
- Салат из баклажан с творожным сыром
- Курица отварная
- Салат пекинская капуста, горошек, помидоры
- Перец сладкий в духовке с куриным фаршем мой
- Минтай запеченый под сырной корочкой
- хлебцы-молодцы скандинавские цельнозерновые
- Rego Rapid Recovery Plus
- Салянка2
- Овсяная шарлотка
- Сыр Пармезан 30 жира Dueso Blanco
- Сырники
- ПП пирожки с яйцом и луком по Дюкану
- Натуральный биойогурт
- Протеин
- Жареный желудок
- Тортик сметанный
- 0929 Пирог
- Ленивые вареники ПП
- Соус по грузински
- Fileja tītara gaļas šķēlēs NOO
- Сэндвич с жаренными шампиньонами и сыром Чеддер
- Проростки фасоли Маш (Метро)
- Чашка супа (Knorr - Куриный суп с сухариками)
- Кальмар
- Суп Солянка (МП)
- Творожная запеканка
- Своя смесь
- картошка жареная
- Хлеб Добряк
- Пицца Противень
- Сырники
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
