Рецепт Пирог с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рикоттой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Рикотта [VitaLat] 400 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.7% 373 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.6% 1095 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 3.9% 1025 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.307 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9287 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2414 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2258 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.84 мг 2500 мг 2% 0.8% 4917 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4857 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3593 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7859 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8784 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 2% 1970 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 0.4% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.78 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1% 3854 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 3.9% 1024 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3383 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1958 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 2.2% 1848 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38835 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.335 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.961 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.673 г min 16.8 г 21.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рикоттой составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рикоттой, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги