Рецепт Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина, шейная часть	300 г
Свинина, лопаточная часть корейки на кости	200 г
Булгур [Pedon]	150 г
Лук репчатый	100 г
Яйцо куриное	50 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Кетчуп	100 г
Вода	250 г
Карри	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.7 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1455 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	10.8%	800 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.1%	1436 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.1%	2106 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.9%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.9 мкг	900 мкг	2.4%	2.1%	4110 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1.7%	4902 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Ликопин	891.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	5.7%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.9%	1475 г
Витамин В4, холин	37.74 мг	500 мг	7.5%	6.5%	1325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	6.1%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	8%	1087 г
Витамин В9, фолаты	5.235 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7641 г
Витамин В12, кобаламин	0.779 мкг	3 мкг	26%	22.5%	385 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	3.9%	2244 г
Витамин D, кальциферол	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5650 г
Витамин D3, холекальциферол	0.177 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.335 мг	15 мг	2.2%	1.9%	4478 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.5%	5882 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.035 мг	20 мг	10.2%	8.8%	983 г
Ниацин	0.091 мг	~
Бетаин	0.41 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.63 мг	2500 мг	7.5%	6.5%	1332 г
Кальций, Ca	14.72 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6793 г
Кремний, Si	1.965 мг	30 мг	6.6%	5.7%	1527 г
Магний, Mg	9.89 мг	400 мг	2.5%	2.2%	4044 г
Натрий, Na	98.58 мг	1300 мг	7.6%	6.6%	1319 г
Сера, S	92.16 мг	1000 мг	9.2%	8%	1085 г
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%	9.2%	941 г
Хлор, Cl	23.72 мг	2300 мг	1%	0.9%	9696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.2 мкг	~
Бор, B	32 мкг	~
Ванадий, V	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.567 мг	18 мг	3.2%	2.8%	3175 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	7075 г
Кобальт, Co	2.815 мкг	10 мкг	28.2%	24.4%	355 г
Литий, Li	4.287 мкг	~
Марганец, Mn	0.0564 мг	2 мг	2.8%	2.4%	3546 г
Медь, Cu	84.63 мкг	1000 мкг	8.5%	7.3%	1182 г
Молибден, Mo	3.918 мкг	70 мкг	5.6%	4.8%	1787 г
Никель, Ni	4.081 мкг	~
Олово, Sn	16.78 мкг	~
Рубидий, Rb	58 мкг	~
Селен, Se	5.64 мкг	55 мкг	10.3%	8.9%	975 г
Фтор, F	39.01 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10254 г
Хром, Cr	3.11 мкг	50 мкг	6.2%	5.4%	1608 г
Цинк, Zn	1.1978 мг	12 мг	10%	8.6%	1002 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.291 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.536 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.354 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.759 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.471 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.871 г	min 16.8 г	5.2%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.813 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.794 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.382 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.333 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.306 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 115,7 кКал.

Порция = 271 гр (313.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.7 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С БУЛГУРОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с булгуром [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе