Рецепт Заготовка для начинки грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка для начинки грибная

Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242	100 г
Грибы портобело с орехами и брынзой 11.11.17	100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	100 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка для начинки грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.9 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1073 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.8%	1101 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	14.8%	431 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	20.4%	313 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.8%	3393 г
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	21951 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.113 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.3%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.404 мг	1.8 мг	22.4%	14.3%	446 г
Витамин В4, холин	5.26 мг	500 мг	1.1%	0.7%	9506 г
Витамин В5, пантотеновая	0.615 мг	5 мг	12.3%	7.8%	813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2597 г
Витамин В9, фолаты	13.209 мкг	400 мкг	3.3%	2.1%	3028 г
Витамин C, аскорбиновая	4.69 мг	90 мг	5.2%	3.3%	1919 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.588 мг	15 мг	30.6%	19.5%	327 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	11.0867 мг	20 мг	55.4%	35.3%	180 г
Ниацин	6.356 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	550.94 мг	2500 мг	22%	14%	454 г
Кальций, Ca	34.47 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2901 г
Магний, Mg	29.3 мг	400 мг	7.3%	4.7%	1365 г
Натрий, Na	347.53 мг	1300 мг	26.7%	17%	374 г
Сера, S	10.15 мг	1000 мг	1%	0.6%	9852 г
Фосфор, P	148.5 мг	800 мг	18.6%	11.9%	539 г
Хлор, Cl	5.67 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	40564 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.085 мг	18 мг	6%	3.8%	1659 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	1.4%	4601 г
Кобальт, Co	2.977 мкг	10 мкг	29.8%	19%	336 г
Марганец, Mn	0.1441 мг	2 мг	7.2%	4.6%	1388 г
Медь, Cu	90.64 мкг	1000 мкг	9.1%	5.8%	1103 г
Молибден, Mo	0.516 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	13566 г
Рубидий, Rb	4.5 мкг	~
Селен, Se	1.393 мкг	55 мкг	2.5%	1.6%	3948 г
Фтор, F	39.87 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10033 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	2.9%	2232 г
Цинк, Zn	0.3818 мг	12 мг	3.2%	2%	3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.979 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	28.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.928 г	от 4.7 до 16.8 г	41%	26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.135 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.256 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.835 г	min 16.8 г	5%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.613 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.324 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.935 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.389 г	~

Энергетическая ценность Заготовка для начинки грибная составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.9 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	6.4 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА ДЛЯ НАЧИНКИ ГРИБНАЯ

Заготовка для начинки грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 30,6 %, витамином PP - 55,4 %, калием - 22 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Заготовка для начинки грибная

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заготовка для начинки грибная, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка для начинки грибная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе