Рецепт Салат обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат обед
| Огурец грунтовый | 379 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 520 г |
| Тофу классический | 51 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат обед".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.1% | 4471 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.8% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.4% | 1667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 26.5% | 1216 г |
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 28.7% | 1124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 15.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.613 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.1% | 5254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 62.3% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 14.5% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 6.5% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 28.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4997 мг | 20 мг | 2.5% | 8.1% | 4002 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.46 мг | 2500 мг | 8.5% | 27.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.5% | 5824 г |
| Кремний, Si | 23.689 мг | 30 мг | 79% | 254.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 13.2% | 2446 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 27197 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9259 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 12.9% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 40.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.8% | 5689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 13.2% | 2466 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.701 мкг | 10 мкг | 37% | 119.4% | 270 г |
| Литий, Li | 15.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 24.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 99.04 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 31.9% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 4.076 мкг | 70 мкг | 5.8% | 18.7% | 1717 г |
| Никель, Ni | 6.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Фтор, F | 18.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 22185 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5607 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обед составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОБЕД
Салат обед богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, кремнием - 79 %, кобальтом - 37 %
Чем полезен Салат обед
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка мндейки с овощами в мультиварке
- Капуста тушёная с красным перцем
- Паштет куриный
- Филе грудки для запекания в маринаде сливочно-пряный
- Røde kidney- bønner
- Суп мясно с перловкой
- Skinnfrie tomater
- Кисель
- Медальоны фирменные для запекания
- Лаваш армянский толстый
- Напиток миндальный на овсяной основе
- Сыр легкий
- Перловка с тушенкой
- МУСС ЛЕГКИЙ МОЙ
- Картофельное пюре
- Десерт "Лайм-Клубника-Малина"
- Хлеб Эстонский ЗАО Хлеб
- Соус поке
- немолоко
- Сосиски сливочные
- Пицца Пепперони
- Пирог яблочно-морковный
- Перец фаршированный 27/09/24
- творог обезжиренный
- Эклер фисташковый
- Кофейно банановый коктейль
- Пита
- Омлет из кабачков
- Макарохи
- Спас
- Пудинг творожный
- Тыква в духовке с чесноком и филе куриным
- Макароны с овощами 27.09
- Тыквенно-творожный пирог
- Грудка с помидором и сыром МОЁ(2)
- Насыпной пирог со сливами
- Вафли творожные
- Go active granola
- Заливной пирог с капустой и рыбой
- Тыквенное карри
- Паста с кусочками кальмара и авокадо
- Запеканка макароны с цветной капустой, брокколи, курицей ДОМ
- картошка фри
- Бульон от пельменей
- Белая фасоль с овощами
- Ролл с курицей и беконом
- соевый соус
- Пислиум
- кока кола
- Картошка с чесноком и укропом
- Салат из фасоли и яйца
- Оладьи пече кур
- Кето-Вафли творожные
- Snack
- Перцы фаршированные под сыром
- Паста карбонара
- Йогурт с чиа
- Макарошки с фаршем
- Круассан. Астер
- Севиче
- Нутовые оладушки
- Вафли из брокколи (27.09.24)
- Яичница с сельдереем
- Пюре с котлетой
- Рассольник с курицей
- Каша пшеничная в пакетиках
- Салат с манго и лососем
- Овощное рагу с грибами
- Каша пшеничная в пакетиках Увелка
- Сырники с отрубями
- Рыбные палочки
- Ленивый хачапури
- Мутабаль
- Кофе с молоком
- Салат с чипсами
- Цезарь
- Пирог с яблоками
- Вафли с кабачком.
- чесночный багет
- Пока с курицей терияки
- Коржи медовик
- scandik
- Йогурт безлактозный Viola Free с малиной и черной смородиной
- Темный шоколад Апельсин и миндаль (RED)
- Рыбный суп
- Салат на 27 сент
- Творог 5%
- Икра лососевая красная отборная структурированная
- Сосиски с картошкой
- Треска жареная на раст масле
- Мороженое
- Куриная грудка с ананасом и сыром
- Тесто дрожжевое д/пиццы
- Чай заваренный на 240 мл
- Борщ Самокат
- Молоко 3.2 %
- Ассорти орехово-фруктовая
- Скумбрия с помидорами на 27
- Хумус с паприкой и петрушкой
- Огурцы+помидоры без соли с маслом
Метки: Как приготовить Салат обед, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
