Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бульон говяжий | 3500 г |
Говядина отварная, по 1-392 | 240 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
Морковь (Пассерование) | 100 г |
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 60 г |
Огурцы маринованные, сладкие | 250 г |
Подсолнечное масло | 8 г |
Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 100 г |
Петрушка свежая (Припускание) | 50 г |
Чеснок (Припускание) | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.4% | 2235 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.8% | 4308 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2520 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 17.2% | 1473 г |
альфа Каротин | 4.709 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 19.2% | 1323 г |
бета Криптоксантин | 10.814 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10.698 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 12.6% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9488 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.3% | 3077 г |
Витамин В9, фолаты | 3.052 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 13106 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 6.3% | 3965 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 3.5% | 7389 г |
Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 43.2% | 585 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3135 мг | 20 мг | 6.6% | 16.7% | 1523 г |
Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.32 мг | 2500 мг | 7.8% | 19.7% | 1287 г |
Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5817 г |
Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 7.6% | 3344 г |
Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 6.8% | 3670 г |
Натрий, Na | 249.96 мг | 1300 мг | 19.2% | 48.5% | 520 г |
Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 4895 г |
Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 14.4% | 1743 г |
Хлор, Cl | 3.99 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 57644 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 5.8% | 4265 г |
Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 9.3% | 2695 г |
Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 4% | 6329 г |
Медь, Cu | 55.17 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13.9% | 1813 г |
Молибден, Mo | 0.725 мкг | 70 мкг | 1% | 2.5% | 9655 г |
Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.497 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.8% | 3674 г |
Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 69565 г |
Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 8772 г |
Цинк, Zn | 0.2205 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5442 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.971 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 6.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.41 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.814 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.372 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник на г/б 27/09/24 составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39.6 кКал | -% | |
Белки | 3.4 г | -% | |
Жиры | 1.3 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 90.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|