Рецепт Суп рассольник на г/б 27/09/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник на г/б 27/09/24

Бульон говяжий 3500 г
Говядина отварная, по 1-392 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Огурцы маринованные, сладкие 250 г
Подсолнечное масло 8 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 100 г
Петрушка свежая (Припускание) 50 г
Чеснок (Припускание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник на г/б 27/09/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.4% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.1% 2520 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 17.2% 1473 г
альфа Каротин 4.709 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 19.2% 1323 г
бета Криптоксантин 10.814 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 12.6% 2000 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.052 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13106 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 6.3% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 43.2% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.3135 мг 20 мг 6.6% 16.7% 1523 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 19.7% 1287 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5817 г
Кремний, Si 0.897 мг 30 мг 3% 7.6% 3344 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 6.8% 3670 г
Натрий, Na 249.96 мг 1300 мг 19.2% 48.5% 520 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 5.1% 4895 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 14.4% 1743 г
Хлор, Cl 3.99 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 57644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4265 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 9.3% 2695 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 4% 6329 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 13.9% 1813 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 2.5% 9655 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 1.497 мкг 55 мкг 2.7% 6.8% 3674 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69565 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.814 мг ~
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник на г/б 27/09/24 составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК НА Г/Б 27/09/24

Суп рассольник на г/б 27/09/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,1 %

Чем полезен Суп рассольник на г/б 27/09/24

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник на г/б 27/09/24, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник на г/б 27/09/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы