Рецепт Маффины с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с сыром и ветчиной

Филе грудки, обжаренное на гриле 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Мука Бурого Риса Цельнозерновая [Аратай] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.1% 846 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2616 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14561 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3952 мг 20 мг 7% 3.6% 1433 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.02 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3048 г
Кальций, Ca 197.78 мг 1000 мг 19.8% 10.3% 506 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2865 г
Натрий, Na 182.41 мг 1300 мг 14% 7.3% 713 г
Сера, S 51.9 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1927 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 8.3% 627 г
Хлор, Cl 291.95 мг 2300 мг 12.7% 6.6% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12081 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2331 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 18.76 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5330 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3091 г
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Селен, Se 2.53 мкг 55 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.47 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 2.197 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.536 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Маффины с сыром и ветчиной составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Маффины с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,8 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен Маффины с сыром и ветчиной

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с сыром и ветчиной, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы