Рецепт Тако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тако

Тортилья 1 штука
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Филе Куриное Копчено-Вареное [Бащинский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.8% 633 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.2% 544 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.4% 2305 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 9.3% 596 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.8% 822 г
Витамин В4, холин 100.24 мг 500 мг 20% 11.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 5.2% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Н, биотин 8.629 мкг 50 мкг 17.3% 9.6% 579 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0295 мг 20 мг 10.1% 5.6% 985 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Кальций, Ca 100.42 мг 1000 мг 10% 5.5% 996 г
Кремний, Si 1.266 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Натрий, Na 125.53 мг 1300 мг 9.7% 5.4% 1036 г
Сера, S 93.42 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1070 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 8.9% 622 г
Хлор, Cl 183.25 мг 2300 мг 8% 4.4% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1354 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1966 г
Кобальт, Co 5.485 мкг 10 мкг 54.9% 30.4% 182 г
Литий, Li 6.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3984 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1601 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1747 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 13.485 мкг 55 мкг 24.5% 13.6% 408 г
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.8059 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1489 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 1.372 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.512 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тако составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 237 гр (427.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКО

Тако богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 20 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Тако

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тако, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы