Рецепт Сырные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные нагетсы

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 246 г
Яйцо куриное 49 г
Подсолнечное масло 25 г
Ржаная мука, обойная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.6% 420 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.5% 514 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1768 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9.1% 537 г
Витамин В4, холин 79.82 мг 500 мг 16% 7.8% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 40.36 мкг 400 мкг 10.1% 4.9% 991 г
Витамин В12, кобаламин 1.167 мкг 3 мкг 38.9% 18.9% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.021 мг 15 мг 26.8% 13% 373 г
Витамин Н, биотин 9.765 мкг 50 мкг 19.5% 9.5% 512 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.761 мг 20 мг 18.8% 9.2% 532 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.91 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Кальций, Ca 150.12 мг 1000 мг 15% 7.3% 666 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Натрий, Na 55.86 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2327 г
Сера, S 185.45 мг 1000 мг 18.5% 9% 539 г
Фосфор, P 253.3 мг 800 мг 31.7% 15.4% 316 г
Хлор, Cl 119.78 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1589 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 15.9% 306 г
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 7.6% 638 г
Медь, Cu 103.59 мкг 1000 мкг 10.4% 5.1% 965 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 5.9% 824 г
Олово, Sn 12.3 мкг ~
Селен, Se 31.714 мкг 55 мкг 57.7% 28.1% 173 г
Стронций, Sr 13.94 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9742 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.7073 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.372 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.733 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырные нагетсы составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ НАГЕТСЫ

Сырные нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином E - 26,8 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 15 %, фосфором - 31,7 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 57,7 %

Чем полезен Сырные нагетсы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные нагетсы, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги