Рецепт В лаваше колбаса сыр жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты В лаваше колбаса сыр жаренный

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Ветчина, рулька 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В лаваше колбаса сыр жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.2% 697 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.2% 239 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 2.8% 1028 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1398 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 37.55 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.8 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.082 мг 15 мг 53.9% 15.8% 186 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.124 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4448 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Менахинон-4 (МК4) 0.192 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2471 мг 20 мг 16.2% 4.7% 616 г
Ниацин 0.746 мг ~
Бетаин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.28 мг 2500 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Кальций, Ca 156.82 мг 1000 мг 15.7% 4.6% 638 г
Кремний, Si 1.512 мг 30 мг 5% 1.5% 1984 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1507 г
Натрий, Na 493.12 мг 1300 мг 37.9% 11.1% 264 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 2.7% 1060 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 6% 490 г
Хлор, Cl 530.68 мг 2300 мг 23.1% 6.8% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 2.2% 1340 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 4.1% 712 г
Литий, Li 3.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.3333 мг 2 мг 16.7% 4.9% 600 г
Медь, Cu 124.96 мкг 1000 мкг 12.5% 3.7% 800 г
Молибден, Mo 5.448 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1285 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 7.808 мкг 55 мкг 14.2% 4.2% 704 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 1.1974 мг 12 мг 10% 2.9% 1002 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 2.374 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.231 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.054 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.917 г min 16.8 г 35.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.187 г от 11.2 до 20.6 г 99.9% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность В лаваше колбаса сыр жаренный составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства В ЛАВАШЕ КОЛБАСА СЫР ЖАРЕННЫЙ

В лаваше колбаса сыр жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 53,9 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 16,7 %, медью - 12,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен В лаваше колбаса сыр жаренный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить В лаваше колбаса сыр жаренный, калорийность 342 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления В лаваше колбаса сыр жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты