Рецепт Кревы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кревы

Креветка сырая	395 г
Чеснок	37 г
Соевый соус	30 г
Вустерский Соус [San Bonsai]	30 г
Лимонный Сок [Monini]	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Соус Tabasco Chipotle	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кревы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.8 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1231 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	24%	304 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.5%	5091 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.1%	3476 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.4%	1667 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	2%	3580 г
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.6 мкг	900 мкг	8%	5.8%	1257 г
альфа Каротин	17.297 мкг	~
бета Каротин	0.761 мг	5 мг	15.2%	11.1%	657 г
бета Криптоксантин	179.826 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	550.698 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.4%	3051 г
Витамин В4, холин	5.59 мг	500 мг	1.1%	0.8%	8945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.4%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	5.1%	1429 г
Витамин В9, фолаты	2.968 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	13477 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.9%	8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.878 мг	15 мг	5.9%	4.3%	1708 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.103 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.5%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.7851 мг	20 мг	3.9%	2.9%	2547 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	2.805 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	435.32 мг	2500 мг	17.4%	12.7%	574 г
Кальций, Ca	102.38 мг	1000 мг	10.2%	7.5%	977 г
Кремний, Si	0.275 мг	30 мг	0.9%	0.7%	10909 г
Магний, Mg	55.04 мг	400 мг	13.8%	10.1%	727 г
Натрий, Na	619.49 мг	1300 мг	47.7%	34.9%	210 г
Сера, S	248.85 мг	1000 мг	24.9%	18.2%	402 г
Фосфор, P	280.1 мг	800 мг	35%	25.6%	286 г
Хлор, Cl	3.23 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.9 мкг	~
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	1.499 мг	18 мг	8.3%	6.1%	1201 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	15464 г
Кобальт, Co	0.968 мкг	10 мкг	9.7%	7.1%	1033 г
Литий, Li	0.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.26 мг	2 мг	13%	9.5%	769 г
Медь, Cu	487.43 мкг	1000 мкг	48.7%	35.6%	205 г
Молибден, Mo	2.732 мкг	70 мкг	3.9%	2.9%	2562 г
Никель, Ni	1.828 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	1.754 мкг	55 мкг	3.2%	2.3%	3136 г
Фтор, F	0.86 мкг	4000 мкг			465116 г
Хром, Cr	4.3 мкг	50 мкг	8.6%	6.3%	1163 г
Цинк, Zn	1.8507 мг	12 мг	15.4%	11.3%	648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.203 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.092 г	от 0.9 до 3.7 г	10.2%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.315 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	184.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.195 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.156 г	min 16.8 г	0.9%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.088 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.423 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.27 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.034 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.036 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кревы составляет 136,8 кКал.

Порция = 172 гр (235.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.8 кКал	-%
	Белки	25 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЫ

Кревы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,2 %, калием - 17,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 35 %, марганцем - 13 %, медью - 48,7 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Кревы

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кревы, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кревы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овсяный кекс с ягодами

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе