Рецепт Сметанно-чесночный соус с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанно-чесночный соус с укропом

Сметана 15% жирности 350 г
Чеснок 15 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанно-чесночный соус с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.6% 421 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2937 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 11.1% 593 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 18.45 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.025 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3628 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.8% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1653 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7443 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.1 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1810 г
Кальций, Ca 101.75 мг 1000 мг 10.2% 6.7% 983 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2772 г
Натрий, Na 39.35 мг 1300 мг 3% 2% 3304 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3561 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Хлор, Cl 72.25 мг 2300 мг 3.1% 2% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.3% 5056 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1767 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 5.7% 1155 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Медь, Cu 35.52 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2815 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1265 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 1.3% 5005 г
Стронций, Sr 21.14 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1035 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 2% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.986 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.032 г min 16.8 г 24% 15.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%

Энергетическая ценность Сметанно-чесночный соус с укропом составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС С УКРОПОМ

Сметанно-чесночный соус с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B12 - 11,8 %

Чем полезен Сметанно-чесночный соус с укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанно-чесночный соус с укропом, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанно-чесночный соус с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы