Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом

Огурец с кожурой, сырой 181 г
Редис, сырой 103 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.8% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 8.4% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 9% 2320 г
альфа Каротин 5.997 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.3% 2058 г
бета Криптоксантин 14.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.524 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2958 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 21.8% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 23.8% 875 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 47.7% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.1864 мг 20 мг 0.9% 1.9% 10730 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 15.1% 1385 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3660 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 6.3% 3295 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9110 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.9% 3604 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 36566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.2% 4905 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 15.9% 1318 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2548 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 10% 2100 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3227 г
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13614 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 155642 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 4.2% 4904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.804 мг ~
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.194 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 41%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином K - 22,8 %

Чем полезен салат с редисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы