Рецепт Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Сельдерей (Тушение) 25 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 15.8% 507 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1304 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В4, холин 53.2 мг 500 мг 10.6% 8.5% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 15.5% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 19.6% 408 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.475 мг 15 мг 16.5% 13.2% 606 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8945 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.8945 мг 20 мг 24.5% 19.6% 409 г
Ниацин 6.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.37 мг 2500 мг 12.4% 9.9% 808 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 1.6% 4958 г
Кремний, Si 2.777 мг 30 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Магний, Mg 63.61 мг 400 мг 15.9% 12.7% 629 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2756 г
Сера, S 159.12 мг 1000 мг 15.9% 12.7% 628 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 12.6% 633 г
Хлор, Cl 65.73 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Кобальт, Co 8.182 мкг 10 мкг 81.8% 65.4% 122 г
Литий, Li 6.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1789 г
Медь, Cu 99.18 мкг 1000 мкг 9.9% 7.9% 1008 г
Молибден, Mo 8.287 мкг 70 мкг 11.8% 9.4% 845 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 176.7 мкг ~
Селен, Se 10.75 мкг 55 мкг 19.5% 15.6% 512 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 91.85 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4355 г
Хром, Cr 16.79 мкг 50 мкг 33.6% 26.9% 298 г
Цинк, Zn 1.1162 мг 12 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 1.241 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.313 г ~
Лизин 1.746 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.871 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.025 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.746 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.953 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461) составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ (595ГР, 576ККАЛ) (461)

Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 12,4 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 81,8 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 19,5 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461), калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушеная с овощами (595гр, 576ккал) (461), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты