Рецепт Kalakutienos troskinys 09.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kalakutienos troskinys 09.25

Перец сладкий красный 252 г
Лук репчатый 120 г
Ликер Вишневый 24,3% об. 45 г
Yogurt Pilos 2.5% 146 г
Индейка, голень, только мясо 785 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kalakutienos troskinys 09.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.1% 481 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 8.7% 999 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Лютеин + Зеаксантин 2.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.2% 773 г
Витамин В4, холин 55.55 мг 500 мг 11.1% 9.7% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 15.1% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 16.7% 522 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 1.347 мкг 3 мкг 44.9% 39.1% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 57.99 мг 90 мг 64.4% 56.1% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.284 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8248 мг 20 мг 19.1% 16.7% 523 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 4.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1179 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1% 8123 г
Кремний, Si 5.55 мг 30 мг 18.5% 16.1% 541 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Натрий, Na 62.99 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2064 г
Сера, S 154.81 мг 1000 мг 15.5% 13.5% 646 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 13.3% 656 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 10.7% 816 г
Литий, Li 19.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1110 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6151 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 15.11 мкг 55 мкг 27.5% 24% 364 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 2.4048 мг 12 мг 20% 17.4% 499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.603 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Kalakutienos troskinys 09.25 составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KALAKUTIENOS TROSKINYS 09.25

Kalakutienos troskinys 09.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином B12 - 44,9 %, витамином C - 64,4 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 18,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 27,5 %, цинком - 20 %

Чем полезен Kalakutienos troskinys 09.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kalakutienos troskinys 09.25, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kalakutienos troskinys 09.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы