Рецепт Салат овощной с сербской брынзой Легкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сербской брынзой Легкой

Помидор (томат), грунтовый 593 г
Огурец грунтовый 213 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 45 г
Сербская брынза легкая 80 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сербской брынзой Легкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.6% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.7% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.4% 2514 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 29.8% 881 г
альфа Каротин 1.722 мкг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 36.8% 708 г
бета Криптоксантин 9.66 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 12.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.802 мкг 400 мкг 2.7% 7% 3703 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 56.1% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 20.6% 1273 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 51.2% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5623 мг 20 мг 2.8% 7.3% 3557 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.6 мг 2500 мг 9.6% 25.1% 1043 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5552 г
Кремний, Si 15.778 мг 30 мг 52.6% 137.3% 190 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2345 г
Натрий, Na 88.18 мг 1300 мг 6.8% 17.8% 1474 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 2.6% 9588 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 9.1% 2827 г
Хлор, Cl 168.44 мг 2300 мг 7.3% 19.1% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 11.5% 2267 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7732 г
Кобальт, Co 4.039 мкг 10 мкг 40.4% 105.5% 248 г
Литий, Li 18.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 19.6% 1334 г
Медь, Cu 103.29 мкг 1000 мкг 10.3% 26.9% 968 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 18.3% 1437 г
Никель, Ni 8.195 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24301 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 23.5% 1109 г
Цинк, Zn 0.1999 мг 12 мг 1.7% 4.4% 6003 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.239 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сербской брынзой Легкой составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЕРБСКОЙ БРЫНЗОЙ ЛЕГКОЙ

Салат овощной с сербской брынзой Легкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Салат овощной с сербской брынзой Легкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сербской брынзой Легкой, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сербской брынзой Легкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги