Рецепт Поджарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Поджарка
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1500 г |
| Морковь (Жарка) | 134 г |
| Чеснок (Жарка) | 150 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 25 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Поджарка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.6% | 1250 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.5 мкг | 900 мкг | 31.9% | 98.2% | 313 г |
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 106.8% | 288 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 4.9% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 17.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 29.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.02 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.1% | 4435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.21 мг | 90 мг | 33.6% | 103.4% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 14.8% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.5% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 23.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8599 мг | 20 мг | 4.3% | 13.2% | 2326 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 34.5% | 894 г |
| Кальций, Ca | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.9% | 3423 г |
| Кремний, Si | 7.014 мг | 30 мг | 23.4% | 72% | 428 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 16.3% | 1887 г |
| Натрий, Na | 8.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 15951 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.9% | 6262 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 12.6% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 51.05 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.8% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 16% | 1933 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.482 мкг | 10 мкг | 54.8% | 168.6% | 182 г |
| Литий, Li | 24.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 21.5% | 1427 г |
| Медь, Cu | 114.81 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 35.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 5.796 мкг | 70 мкг | 8.3% | 25.5% | 1208 г |
| Никель, Ni | 7.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.225 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.8% | 4490 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30075 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 29.5% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 8.9% | 3501 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЖАРКА
Поджарка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 33,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 54,8 %, медью - 11,5 %
Чем полезен Поджарка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Злаково-фруктовый батончик Яблоко-банан-клубника
- Кофе капучино
- Сосиски премиум Дубки
- Котлеты
- Фруктовый салат
- Банановое какао
- Урбеч кокосовый
- Индейка филе
- Жареный рис с индейкой
- Мороженое с фундучной пастой, арахисом в шоколаде и шоколадной крошкой
- БОРЩ
- Картофель тушеный
- Протеин с какао
- Пицца морковная
- Отбивная из грудки куриной
- Яйцо копчёное
- Морковный крем-суп
- Шницель из цыплёнка с картофелем пюре и шпинатом
- Филе скумбрии на коже
- креветки в панировке
- Салат витаминный с красной капустой
- Шоколад
- Чай
- Маковая каша
- Мраморная рыбка
- Куриный суп лавка
- Суп чечевичный
- Бифштекс с пюре лавка
- Суп гороховый суперсуп+вода 750
- Хлеб пшеничный томтовый
- Греческий йгурт теос манго чиа
- Сербская брынза легкая
- Каша рисовая молочная
- Тоник
- Фасоль с кабачками
- Томтовый хлеб пшеничный
- Pita (Polskie Młyny) ✓
- Томтовый хлеб
- Бурек с сыром
- Кетчуп томатный Пикадор
- Калифорния с сурими
- Замочка утренняя 25.09.24
- Снежный краб
- Суп с куренными фрикадельками
- Филадельфия с лососем
- Кета в сливках
- Хлеб « Царский»
- Fry’s чипсы
- Капуста цветная и брокколи бланшир. из заморож., запечён. в аэрогриле
- Блинчики
- Сыр Моцарелла ГОЛД
- Фунчоза с креветками 200г.
- Шоколад казахстанский nuts raisins
- Винегрет
- Грецкий орех
- Куриный рулет
- Кабачковые оладьи с сыром
- Творог 2.5
- Вафли миндальные г
- Отбивная свиная
- Суп с кнелями из говяжьего мясо
- Mega Daily one
- Паста BRUNETTA соленая карамель с кешью
- Салат овощной с сербской брынзой Легкой
- Сливки 10%
- Тыквенный суп-пюре
- Салат фасоль и зажарка
- Салат помидоры и огурцы
- Овсяноблин с кабачком готовый мой рецепт
- Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu ekstra ciemne (Magnetic) ✓
- макароны
- ICEBERRY
- Пломбир персик
- Супрадин таблетки шипучие
- MusliBAR coconut & chocolate
- Мюсли орех и мед
- Пиво Garret Lemon
- Мюсли яблоко клюква
- Мороженое дынное
- Круассан миндальный Лавка
- Обед Мясо индейки карри
- капсулы Мелатонин
- Куриные бедра в МАРИНАДЕ на сковороде - 25.09.24
- Raffaello рафаэлло конфеты
- Ленивый хачапури
- Томатная паста КАЖДЫЙ ДЕНЬ
- Фасоль с овощами
- Оладушки кабак
- Макароны отварные
- Маасдам
- Рис по-китайски
- Молочный ломтик
- Кус кус с овощами
- Молоко Домашнее Деревенское
- Шагайка яблоко банан груша
- Яйца - кокот с ветчиной, томатами черри и оливками
- Сливки Домашние Деревенские
- Салат 25.09.24
- РИКОТТА
- Компот с ягодами и яблоком (4 литра)
Метки: Как приготовить Поджарка, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
2024-09-20
Калорийность: 1170 кКал
2024-09-22
Калорийность: 1244 кКал
Новые рецепты
Улитки «по тайски» в йогурто-сырном соусе
159.2
19.8
31.2
13.7
0
Обед Мясо индейки карри
149.1
10.7
4.8
14.9
9
Топинг к сырникам Илюши и Ксюши
313.7
6.5
22.3
23.3
3
Интересные блоги
