Рецепт Рогалик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалик

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	0.5 г
Маргарин сливочный	5 г
Сахар песок	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299.4 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	562 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3%	1101 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	7.8%	427 г
Углеводы	38.4 г	219 г	17.5%	5.8%	570 г
Углеводы (общие)	38.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3%	1111 г
Вода	39.1 г	2273 г	1.7%	0.6%	5813 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.6 мкг	900 мкг	3%	1%	3383 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	2.2%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.5%	2195 г
Витамин В4, холин	35.4 мг	500 мг	7.1%	2.4%	1412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	2.4%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	23.5 мкг	400 мкг	5.9%	2%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	2.2%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.878 мг	15 мг	19.2%	6.4%	521 г
Витамин Н, биотин	2.972 мкг	50 мкг	5.9%	2%	1682 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.093 мг	20 мг	10.5%	3.5%	956 г
Ниацин	0.806 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.63 мг	2500 мг	5.3%	1.8%	1885 г
Кальций, Ca	59.1 мг	1000 мг	5.9%	2%	1692 г
Кремний, Si	2 мг	30 мг	6.7%	2.2%	1500 г
Магний, Mg	14.11 мг	400 мг	3.5%	1.2%	2835 г
Натрий, Na	38.12 мг	1300 мг	2.9%	1%	3410 г
Сера, S	48.7 мг	1000 мг	4.9%	1.6%	2053 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	3.8%	888 г
Хлор, Cl	50.45 мг	2300 мг	2.2%	0.7%	4559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	550 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Ванадий, V	45 мкг	~
Железо, Fe	0.685 мг	18 мг	3.8%	1.3%	2628 г
Йод, I	5.29 мкг	150 мкг	3.5%	1.2%	2836 г
Кобальт, Co	1.01 мкг	10 мкг	10.1%	3.4%	990 г
Марганец, Mn	0.3297 мг	2 мг	16.5%	5.5%	607 г
Медь, Cu	63.2 мкг	1000 мкг	6.3%	2.1%	1582 г
Молибден, Mo	8.83 мкг	70 мкг	12.6%	4.2%	793 г
Никель, Ni	1.1 мкг	~
Олово, Sn	9.3 мкг	~
Селен, Se	3.26 мкг	55 мкг	5.9%	2%	1687 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Титан, Ti	5.5 мкг	~
Фтор, F	19.8 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20202 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	1.4%	2381 г
Цинк, Zn	0.5223 мг	12 мг	4.4%	1.5%	2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	33.95 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.483 г	от 4.7 до 16.8 г	31.6%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.675 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.13 г	~
14:0 Миристиновая	1.24 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.583 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	4.59 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.296 г	min 16.8 г	7.7%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	4.593 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.6 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.337 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	4%
18:2 Линолевая (ud)	1.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рогалик составляет 299,4 кКал.

Порция = 1 гр (3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	299.4 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	38.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	39.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИК

Рогалик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Рогалик

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рогалик, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе