Рецепт Тыква запечённая в болгарском перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая в болгарском перце

Тыква (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Масло Оливковое Нерафинированное Extra Virgin [Borges] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая в болгарском перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.7% 523 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.4 мкг 900 мкг 37.2% 30.5% 269 г
бета Каротин 1.975 мг 5 мг 39.5% 32.4% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 10.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 8.274 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4834 г
Витамин C, аскорбиновая 55.16 мг 90 мг 61.3% 50.2% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8709 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2296 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 7% 1182 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2% 4037 г
Кремний, Si 30.563 мг 30 мг 101.9% 83.5% 98 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2918 г
Натрий, Na 207.39 мг 1300 мг 16% 13.1% 627 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5274 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2.5% 3333 г
Хлор, Cl 335.96 мг 2300 мг 14.6% 12% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 61.74 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 17.1% 478 г
Литий, Li 39.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1976 г
Медь, Cu 174.11 мкг 1000 мкг 17.4% 14.3% 574 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 7% 1166 г
Никель, Ni 5.354 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21569 г
Фтор, F 62.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6426 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 6.7% 1222 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запечённая в болгарском перце составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ В БОЛГАРСКОМ ПЕРЦЕ

Тыква запечённая в болгарском перце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 61,3 %, кремнием - 101,9 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Тыква запечённая в болгарском перце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая в болгарском перце, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая в болгарском перце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги