Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Фарш из Свинины и Говядины [Сибагро] 420 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий красный 180 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вермишель [Pasta Zara] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.1% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 9.4% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 13.6% 1708 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 15.2% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.7% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 27341 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 34.3% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1978 мг 20 мг 1% 2.3% 10111 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.85 мг 2500 мг 2.4% 5.5% 4177 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Кремний, Si 3.955 мг 30 мг 13.2% 30.3% 759 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 2.3% 10444 г
Натрий, Na 110.98 мг 1300 мг 8.5% 19.5% 1171 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21598 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 1.8% 12121 г
Хлор, Cl 176.77 мг 2300 мг 7.7% 17.7% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 1.6% 14173 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 14.7% 1553 г
Литий, Li 8.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 4.6% 5123 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 8.5% 2730 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4585 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 1.1% 19481 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы