Рецепт Смесь гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь гавайская

Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой 200 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Кукуруза, консервы 275 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.3% 1019 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.6% 800 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 7.4% 1136 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 8% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 9.7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 90.351 мкг 400 мкг 22.6% 19.1% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 23.34 мг 90 мг 25.9% 21.9% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8681 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.6967 мг 20 мг 8.5% 7.2% 1179 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.13 мг 2500 мг 5% 4.2% 2014 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3909 г
Кремний, Si 8.599 мг 30 мг 28.7% 24.2% 349 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Натрий, Na 245.08 мг 1300 мг 18.9% 16% 530 г
Сера, S 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3160 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 6.3% 1345 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20229 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 6.1% 1393 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 10.5% 809 г
Литий, Li 15.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.3349 мг 2 мг 16.7% 14.1% 597 г
Медь, Cu 117.1 мкг 1000 мкг 11.7% 9.9% 854 г
Молибден, Mo 5.739 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 5.8% 1457 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.639 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.001 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь гавайская составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ГАВАЙСКАЯ

Смесь гавайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B9 - 22,6 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 16,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Смесь гавайская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь гавайская, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь гавайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы