Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 10.1% 1053 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3055 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 21.97 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.352 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5071 г
Витамин РР, НЭ 0.9296 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2151 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.3 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8834 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9425 г
Кремний, Si 28.169 мг 30 мг 93.9% 100.1% 107 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2649 г
Натрий, Na 549.23 мг 1300 мг 42.2% 45% 237 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 5.8% 1848 г
Хлор, Cl 848.73 мг 2300 мг 36.9% 39.3% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 42.25 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5573 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 5.2% 2028 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.3568 мг 2 мг 17.8% 19% 561 г
Медь, Cu 74.66 мкг 1000 мкг 7.5% 8% 1339 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1926 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.255 мкг 55 мкг 7.7% 8.2% 1293 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 84.54 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4731 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2938 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 3 гр (2.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,9 %, хлором - 36,9 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги